进行高处拆除作业时，较大尺寸的构件或沉重的材料，必须采用（）及时吊下.

解析：

本题考察的是高处拆除作业时对于较大尺寸构件或沉重材料的处理方式。

A选项“破碎装具”：破碎装具通常用于处理需要破碎或分解的物料，而不是用于整体吊运较大尺寸的构件或沉重的材料。在高处拆除作业中，直接破碎大构件或重材料不仅效率低下，还可能增加安全风险，因此A选项不正确。

B选项“起重机具”：起重机具是专门设计用于吊装和运输重物的设备，能够安全、高效地将较大尺寸的构件或沉重的材料从高处吊下。这符合高处拆除作业中对于重物处理的需求，因此B选项是正确答案。

C选项“铲车”：铲车主要用于搬运和堆垛散料或成件货物，虽然能搬运重物，但不适用于高处作业中的吊装任务。铲车在高处作业环境中难以操作和定位，且存在较大的安全隐患，因此C选项不正确。

综上所述，正确答案是B选项“起重机具”。