指令标志包括:止步高压危险、当心触电、当心坠落、当心坑洞、()等。

这道题考察的是对“指令标志”内容的理解。首先，我们要明确指令标志的定义和用途。指令标志是提示人们必须做出某种行为或采用防范措施的图形标志，其基本形式是圆形边框，背景为蓝色，图形符号为白色，文字为白色，指令标志的含义是必须遵守。

现在我们来分析各个选项：

A. 当心落物：这个标志是提示人们要注意上方可能落下的物体，以避免被砸伤，它属于指令标志，因为它在提示人们必须采取防范措施（如戴安全帽、远离危险区域等）。

B. 禁止吸烟：这个标志是禁止性标志，用来表示不准或制止人们的某种行为，其基本形式是带斜杠的圆边框，背景为红色，圆形内为黑色图形符号，文字为白色。它与指令标志的定义不符，因此不是正确答案。

C. 禁止烟火：同样，这也是一个禁止性标志，用来禁止烟火等可能引发火灾或爆炸的行为。它的形式与“禁止吸烟”相似，都是带斜杠的圆边框，因此也不符合指令标志的定义。

综上所述，只有A选项“当心落物”是符合指令标志定义的，它提示人们必须注意并采取相应措施来防范可能发生的危险。因此，正确答案是A。