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多选题
下列属于开封仿宋菜的代表菜是()。
A
水晶脍
B
两色腰子
C
驼蹄羹
D
东华鲊
E
东坡脯
答案解析
正确答案：ABD
解析：
解析:开封仿宋菜有两色腰子、东华鲊、水晶脍等。
相关知识点：
开封仿宋：水晶脍等三道菜
题目纠错
2023年导游资格证考试题库（官方）
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