多选题
谭家菜以()的烹制最为有名。
A
海参
B
燕窝
C
鲍鱼
D
鱼翅
E
鳗鱼
答案解析
正确答案:BD
解析:
解析:谭家菜以燕窝和鱼翅的烹饪最为有名。
相关知识点:
谭家菜燕窝鱼翅烹制妙
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