多选题
清代素菜的派别包括()。
A
官府素食
B
宫廷素食
C
寺院素食
D
民间素食
E
少数民族素食
答案解析
正确答案:BCD
解析:
解析:中国素菜以寺院菜、宫廷素菜、民间素菜三大派系著称。
相关知识点:
清代素菜分宫寺民派
题目纠错
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