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2023年导游资格证考试题库(官方)
4,210
多选题

苏菜为八大菜系之一,主要由( )四种风味组成。

A
 淮扬菜
B
 扬州菜
C
 金陵菜
D
 徐海菜
E
 苏锡菜

答案解析

正确答案:ACDE

解析:

解析:苏菜为八大菜系之一,主要由淮扬菜(淮安、扬州、镇江)、金陵菜(南京)、徐海菜(徐州、连云港)及苏锡菜(苏州、无锡、常州)组成。

相关知识点:

苏菜由四风味组成别忘

2023年导游资格证考试题库(官方)

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