3、1千克干蒸汽含饱和水的重量的百分数称为湿度。( )

**解析：** 该说法是**错误**的。 在热力学和工程领域中，关于湿蒸汽（饱和蒸汽与饱和水的混合物）有两个容易混淆的概念：**湿度**和**干度**。 1. **湿度（Humidity / Moisture Content）**： 通常指湿蒸汽中**饱和水**的质量占湿蒸汽总质量的百分比。 公式表示为：$x_w = \frac{m_{water}}{m_{total}} \times 100\%$ 2. **干度（Dryness Fraction / Quality）**： 指湿蒸汽中**干饱和蒸汽**的质量占湿蒸汽总质量的百分比。 公式表示为：$x = \frac{m_{steam}}{m_{total}} \times 100\%$ **题目中的错误点分析：** 题目表述为“1千克干蒸汽含饱和水的重量的百分数称为湿度”，这个定义本身存在逻辑混乱且不符合标准定义： * 首先，“1千克干蒸汽”这一前提表述不清。如果是指1千克的**湿蒸汽**混合物，那么其中含有的饱和水的质量百分数确实称为**湿度**。 * 但是，更常见的考点在于区分“干度”和“湿度”。如果题目想表达的是蒸汽的“干燥程度”，通常使用**干度**。 * 最关键的错误在于定义的主体。标准的**湿度**定义是：湿蒸汽中**水分**的质量分数。而**干度**是湿蒸汽中**干蒸汽**的质量分数。两者之和为1（或100%）。 虽然有些语境下“湿度”确实指含水量，但题目中“1千克**干**蒸汽含饱和水”这种说法是自相矛盾的（干蒸汽不含饱和水）。如果指的是**湿蒸汽**，那么： * 含**干蒸汽**的百分数叫**干度**。 * 含**饱和水**的百分数叫**湿度**。 因此，严格来说，题目的表述“1千克干蒸汽...”本身就是错误的，因为干蒸汽里没有饱和水。如果改为“1千克**湿**蒸汽中含饱和水的重量百分数称为湿度”，则是正确的。但鉴于原题表述为“干蒸汽”，故判断为错误。 **总结：** * **干度**：湿蒸汽中干蒸汽的质量占比。 * **湿度**：湿蒸汽中饱和水的质量占比。 * 题目中主语为“干蒸汽”，概念混淆，故错误。