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中级锅炉操作工(官方)
3,461
判断题

95.不同液体在相同压力下沸点不同,但同一液体在不同压力下沸点也不同。( )

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

**解析:** 这句话是**正确**的。我们可以从以下两个方面来理解: 1. **不同液体在相同压力下沸点不同**: 沸点是液体的物理性质之一,取决于液体分子间的相互作用力(如范德华力、氢键等)。不同种类的液体,其分子结构和分子间作用力强弱不同。在相同的外界压力下,分子间作用力强的液体需要更高的温度才能使饱和蒸气压等于外界压力,因此沸点较高;反之则沸点较低。例如,在标准大气压下,水的沸点是 $100^\circ\text{C}$,而酒精的沸点约为 $78^\circ\text{C}$。 2. **同一液体在不同压力下沸点也不同**: 液体的沸点是指其饱和蒸气压等于外界压强时的温度。外界压强越大,液体分子需要获得更大的动能才能克服压强逸出液面,因此沸点升高;外界压强越小,沸点降低。 * **实例1**:在高海拔地区(如高原),大气压低于标准大气压,水的沸点会低于 $100^\circ\text{C}$,导致食物不易煮熟。 * **实例2**:高压锅通过增加锅内的气压,使水的沸点升高到 $100^\circ\text{C}$ 以上,从而更快地煮熟食物。 综上所述,液体的沸点既与液体本身的性质有关,也受外界压强的影响。因此,题干表述正确。

相关知识点:

液在不同压沸点不同

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