199.交流调速中主要是采用( )调速方法。

**解析：** 交流电动机的同步转速公式为 $n = \frac{60f}{p}$，其中 $f$ 为电源频率，$p$ 为磁极对数。由此可知，改变电源频率 $f$ 可以平滑地调节电动机的转速。 1. **变频调速（A）**：通过改变供电电源的频率来调节电动机转速。这种方法调速范围宽、平滑性好、效率高，且机械特性硬，是目前交流调速中最主要、应用最广泛且性能最优越的调速方法，特别是在配合矢量控制或直接转矩控制技术后，其性能可媲美直流调速系统。 2. **调压调速（B）**：通过改变定子电压来调节转速。这种方法简单，但调速范围窄，低速时损耗大、效率低，机械特性软，通常只用于小容量或特定场合（如风机泵类负载），不是主要的通用高性能调速手段。 3. **调相（C）**：改变相位通常不直接用于常规的连续调速，且在交流电机控制中不是主流的调速变量。 综上所述，虽然调压等方法也属于交流调速范畴，但在现代工业应用中，**变频调速**因其优异的性能而占据主导地位，是交流调速中主要采用的方法。 故正确答案为 **A**。