51.20℃的重油其恩氏粘度()。

**解析：** 恩氏粘度（Engler viscosity，符号为 $^\circ E$）是指一定体积（通常为200毫升）的液体，在指定温度下，从恩氏粘度计中流出所需的时间与同体积蒸馏水在20℃时流出所需时间（即“水值”，通常约为51秒左右）的比值。 其计算公式为： $$ ^\circ E_t = \frac{t}{K} $$ 其中： * $t$ 为试样在温度 $t$ 时流出200毫升所需的时间（秒）； * $K$ 为粘度计的水值（秒）。 对于重油而言，其粘度远大于水。即使在20℃这样相对较低的温度下，重油的流动性也很差，流出200毫升所需的时间 $t$ 会远远大于水值 $K$。因此，其比值必然显著大于1。 * **选项 A (小于1)**：只有当液体比水更容易流动（如某些低粘度有机溶剂或高温下的轻质油品）时才可能出现，重油不可能。 * **选项 B (等于1)**：这意味着该液体的流动特性与水完全相同，重油粘度远高于水，故不成立。 * **选项 C (大于1)**：重油属于高粘度液体，其恩氏粘度数值通常较大，肯定大于1。 故正确答案为 **C**。