76.湿蒸汽中干蒸汽的含量与湿蒸汽总量之比称为蒸汽的湿度。( )

**解析：** 该说法是**错误**的。 在热力学中，关于湿蒸汽的两个重要概念定义如下： 1. **干度（Dryness Fraction，通常用 $x$ 表示）**： 指湿蒸汽中**干饱和蒸汽**的质量与**湿蒸汽总质量**之比。 公式为：$x = \frac{m_g}{m_g + m_f}$ （其中 $m_g$ 为干蒸汽质量，$m_f$ 为饱和水/液体质量） 2. **湿度（Wetness Fraction，通常用 $y$ 表示）**： 指湿蒸汽中**饱和水（液体）**的质量与**湿蒸汽总质量**之比。 公式为：$y = \frac{m_f}{m_g + m_f}$ 两者之间的关系为：$x + y = 1$。 **结论：** 题目中描述的“干蒸汽的含量与湿蒸汽总量之比”实际上是**干度**的定义，而不是湿度。湿度是指湿蒸汽中**水分（液态水）**的含量占比。因此，原题表述错误。