61.标准蒸汽是指1kgf/cm2表压下的饱和蒸汽。( )

**解析：** 该说法是**错误**的。 1. **标准蒸汽的定义**： 在工业热力学及锅炉相关标准中，“标准蒸汽”通常是指压力为 **1 kgf/cm²（绝对压力）** 下的干饱和蒸汽。注意这里指的是**绝对压力**，而不是表压。 2. **绝对压力与表压的关系**： $$ \text{绝对压力} = \text{表压} + \text{大气压力} $$ 通常工程上取大气压力约为 $1 \text{ kgf/cm}^2$（或更精确的 $1.033 \text{ kgf/cm}^2$）。 * 如果题目说的是“1 kgf/cm² **表压**”，那么其绝对压力约为 $1 + 1 = 2 \text{ kgf/cm}^2$。 * 而“标准蒸汽”对应的绝对压力是 $1 \text{ kgf/cm}^2$，其对应的表压实际上接近于 **0**（即略低于或等于大气压，取决于具体定义的大气压值，通常指绝压1公斤力/平方厘米）。 3. **结论**： 题目中将“绝对压力”混淆为“表压”。1 kgf/cm² **表压**下的饱和蒸汽，其绝对压力约为 2 kgf/cm²，温度高于标准蒸汽的温度（约120℃ vs 100℃左右），因此不能称为标准蒸汽。 故原题表述错误。