61.钢材在较低温度下,进行塑性变形加工,会发生冷加工硬化.其原因是金属发生晶粒变形.( )

**解析：** 该说法是**正确**的。 **详细分析如下：** 1. **冷加工硬化的定义**： 钢材（以及其他金属材料）在再结晶温度以下（通常指室温或较低温度）进行塑性变形加工时，随着变形程度的增加，其强度和硬度显著提高，而塑性和韧性明显下降的现象，称为冷加工硬化（也称应变硬化或加工硬化）。 2. **产生原因（微观机制）**： * **晶粒变形与位错增殖**：在塑性变形过程中金属内部发生滑移，导致晶粒沿变形方向被拉长、破碎或形成纤维组织。更重要的是，晶体内部的位错密度急剧增加。 * **位错缠结阻碍运动**：大量增加的位错相互缠结、堆积，形成了复杂的位错网络。这些位错之间的相互作用力阻碍了位错的进一步运动。由于金属的塑性变形主要依靠位错运动来实现，位错运动受阻意味着继续变形需要更大的外力，宏观上就表现为材料强度和硬度的提高。 * **晶格畸变**：变形还导致晶格发生严重畸变，储存了较高的畸变能，这也增加了后续变形的阻力。 3. **结论**： 题目中指出“原因是金属发生晶粒变形”，虽然更严谨的微观解释通常强调“位错密度增加”和“晶格畸变”，但“晶粒变形”是塑性变形的宏观/介观表现，且晶粒形状的改變（如拉长、破碎）确实伴随着上述微观结构的变化，从而导致硬化。在一般工程材料学的判断题语境下，将冷加工硬化的原因归结为金属内部结构（包括晶粒形态和内部缺陷）因变形而发生变化，是被认可的正确表述。 因此，该判断题答案为：**正确**。