金属材料的工艺性能是指()。

解析:金属材料的工艺性能是指冷热可加工性,它包括切削性能、铸造性能和焊接性能。材料的可加工性是机械加工的一个重要工程参数,它是材料在塑性变形过程中不发生破坏的变形能力。材料的可加工性分为两个独立的部分,即应力状态可加工性和内在可工性。应力状态可加工性主要通过施加的应力与变形区的几何形状来控制。因此,它主要针对于机械加工过程,而与材料特性无关。内在可加工性则依赖于合金成分以及先前加工历史决定的微观组织和在加工过程中对温度、应变速率和应变等参数的响应。