在质量方面的指挥和控制活动，通常包括制定质量方针和质量目标以及()、质量控制、质量保证和质量改进。

解析：解析：（电焊工职业技能/竞赛辅导丛书111页判断题第56题）。

解析： 熔化极气体保护焊焊接电源外特性是指焊接电源在工作过程中的电流特性。上升特性是指焊接电流在开始时逐渐上升到设定值；陡降特性是指焊接电流在开始时迅速上升到设定值，然后保持稳定；缓降特性是指焊接电流在开始时迅速上升到设定值，然后逐渐降低；平特性是指焊接电流在整个工作过程中保持稳定。熔化极气体保护焊焊接电源一般不具备陡降特性，因此选项A是正确答案。

解析： 磁粉探伤是一种常用的无损检测方法，用于检测金属材料中的表面和近表面缺陷。磁粉探伤需要在被检测材料上施加磁场，然后通过观察磁粉在缺陷处的聚集情况来判断是否存在缺陷。根据题目给出的选项，只有C选项0Cr18Ni9是不适合使用磁粉探伤的材料，因为它是一种不锈钢，具有较强的磁性，磁粉探伤对其不适用。

解析：解析：（电焊工职业技能/竞赛辅导丛书132页选择题第72题）

解析： 焊件冷却一段时间后，仍然可能发生冷裂纹。冷裂纹是由于焊接过程中产生的残余应力和冷却过程中的收缩引起的，而焊件冷却后仍然存在残余应力，因此仍然有可能发生冷裂纹。所以答案是错误的。

解析： 气孔是在焊接过程中，熔池的气泡在凝固中未能逸出而残留下来所形成的空穴。这是焊接过程中常见的焊接缺陷之一。

解析： 球墨铸铁和灰铸铁在焊接时，球墨铸铁由于其组织结构的特殊性，容易产生裂纹，因此产生裂纹的可能性比灰铸铁大得多。

解析： 焊机负载持续率增大，并不意味着焊机许用电流增大。焊机的许用电流是由焊机的设计和规格确定的，与负载持续率无直接关系。因此，题目的答案是错误的。

解析：解析：（电焊工职业技能/竞赛辅导丛书130页选择题第4题）

解析： 焊接检验的目的是发现焊接缺陷、检验焊接接头的性能、测定焊接残余应力以及确保产品的安全使用。选项C中的测定焊接残余应力不是焊接检验的目的，因此选C。