龙门斜刃剪板机的两个刀刃是水平且相互平行的。

解析：表面粗糙度测量仪可以测量Ra和Rz值，因此选项D中的Ra和Rz是正确的。Ra是表面粗糙度的平均值，Rz是表面最大高度与最小高度之差，两者都是常用的表面粗糙度参数。

解析：弯曲试验是一种常用的焊接接头质量检测方法，通过对焊接接头进行弯曲试验可以评估其塑性和韧性。这种试验可以帮助检测焊接接头是否存在裂纹、变形等缺陷，从而判断其质量是否符合要求。因此，弯曲试验是测定焊接接头的塑性的一种方法。

解析：焊接热循环对热影响区中的部分相变区影响最大，因为在部分相变区，金属会发生部分晶粒的相变，从而影响焊接接头的性能。

解析：选择正确的焊条对于焊接不同材料是非常重要的，使用A407焊条可以使焊缝得到单相奥氏体组织，但容易产生热裂纹。

解析：在I级焊缝射线探伤中，裂纹、未焊透、气孔和条状热渣都是常见的焊接缺陷。然而，根据相关标准规定，只有气孔是允许存在的缺陷，其他缺陷都是不合格的。因此，选项C气孔是允许存在的缺陷。

解析：

解析：焊接接头夏比冲击试验是用以测定焊接接头各区域的冲击吸收功，通过这个试验可以评估焊接接头的质量和性能。在焊接质量结构工程验收中，夏比冲击试验是一个重要的评定标准。

解析：回转式合虎钳转盘座上的螺栓孔通常有3个，用于固定工件。选项C描述的是正确的数量。

解析：孔和轴的基本偏差是指孔和轴之间的尺寸偏差，国家对孔和轴各规定了28个基本偏差，这是焊接工艺中的基础知识。因此，正确答案为D。

解析：在斜Y形坡口裂纹试验方法进行再热裂纹试验时，预热试件是为了避免产生冷裂纹，预热可以减少试件的残余应力，提高试验的准确性。因此，对试件进行预热是必要的。