还原反应是含氧化合物里的()被夺去的反应。

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解析：在气压试验时，介质温度不低于15℃可以确保容器在测试过程中不会受到温度的影响而发生意外。因此，碳素钢和低合金钢制容器气压试验时介质温度不低于15℃是正确的。

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解析：电焊钳作为焊接过程中常用的工具，需要具备良好的隔热性，以防止焊工在操作时被高温烫伤。因此，应该检查电焊钳的隔热性。其他选项耐腐蚀性、热膨胀性和导磁性与电焊钳的基本功能无关。

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解析：在触电救护措施中，正确的做法是迅速切断电源、进行人工呼吸和胸外挤压，而打强心针是错误的触电救护措施。因为在触电事故中，如果受害者出现心跳骤停，应该进行心肺复苏，而不是直接打强心针。所以选项D是错误的。

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解析：U形坡口冲击试验比V形坡口冲击试验更能反映脆断问题的本质，是因为U形坡口在试验过程中更容易产生应力集中，更容易导致脆断问题的出现，因此更能准确地反映材料的脆性特点。这对于制定焊接工艺规程来说是非常重要的。

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解析：产品的焊接工艺规程的制定主要依据焊接工艺评定报告来判定，这是确保焊接质量和生产效率的重要步骤。焊接工艺评定报告包括焊接工艺参数、焊接材料、焊接设备等内容，通过评定报告可以确定最佳的焊接工艺，从而制定相应的焊接工艺规程。因此，产品的焊接工艺规程的制定确实主要依据焊接工艺评定报告来判定。

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解析：工字梁一般是由两块翼板和一块腹板焊接而成，选项C符合这一特点。

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