气焊黄铜时为了形成难熔的氧化锌薄膜或者氧化硅粘渣以防止锌的政法，必须采用氧化焰，并且过剩的百分比是（ ）。

解析：焊接时，管径为80mm的管子角变形偏差值应该小于1100。这是焊接工艺规程中对于管道焊接的要求。选项A符合这一要求，因此是正确答案。

解析：QT400-17为球墨铸铁的牌号，属于基础知识范围内的材料知识。灰铸铁、不锈钢、黄铜均不是QT400-17的牌号，因此正确答案为D.

解析：

解析：Ti元素的扩散速度远远低于碳，因此答案为C。钨、碳、钴都不是Ti元素，与题目无关。

解析：HT100是灰铸铁的牌号，属于新型材料的一种。因此正确答案为C.

解析：焊接变形是焊接过程中常见的问题，会严重影响焊接生产和焊件的使用。焊接变形会导致焊接接头的尺寸和形状发生变化，影响焊接件的装配和使用。因此，在制定焊接工艺规程时，需要考虑焊接变形的影响，并采取相应的措施来减少焊接变形。所以答案是正确的。

解析：多层压力容器接管与筒体及封头的连接角焊缝目前大都采用手弧焊。手弧焊是一种特种焊接方法，适用于一些特殊的焊接场合。在多层压力容器的焊接中，手弧焊可以更好地控制焊接过程，确保焊接质量。因此，正确答案为A。

解析：

解析：电渣堆焊的熔敷率很高，但由于接头严重过热，焊后需要进行热处理，这是因为电渣堆焊在焊接过程中会产生较高的焊接温度，导致接头区域过热，可能会引起组织结构的变化，影响焊接接头的性能。因此，为了消除过热引起的不良影响，需要进行热处理来改善焊接接头的性能。

解析：铝及铝合金焊丝是根据化学成分来分类并确定型号的，这是因为不同的化学成分会影响焊接性能和焊接效果。因此，根据化学成分来分类并确定型号是很重要的。