（）锅炉和部分压力容器在高温下工作，有的压力容器还要在低温下工作。

解析： 锅炉铭牌上标出的压力是指锅炉的设计工作压力，也称为额定工作压力。设计工作压力是指锅炉在正常工作条件下所能承受的最大压力。最高工作压力是指锅炉在特殊情况下所能承受的最大压力，最低工作压力和平均工作压力在锅炉铭牌上一般不会标出。

解析：

解析： 职业道德是指在从事某个职业过程中所应遵守的道德规范和职业操守。职业道德是企业文化的基石，它关系到企业的声誉和形象，对企业的发展起到重要的作用。

解析： 钨极氩弧焊机控制系统的调试内容包括各程序的设置能否满足工艺要求、网压变化时焊机的补偿能力、输出电流和电压的调节范围以及脉冲参数。这些内容都是针对焊接过程中的控制和调节进行的，属于焊接知识的范畴。

解析： 这道题目涉及到工业企业噪声的标准规定，属于安全保护知识范畴。根据题目所述，国家标准规定工业企业噪声不应超过65dB，最高不能超过85dB。因此，题目中的答案是错误的，应该是超过65dB而不是不应超过65dB。

解析： 焊接接头的拉伸试验主要用于测定焊接接头的抗拉强度，而不能用于测定硬度、冷弯角、冲击韧度和焊接性。因此，选项A、C、D和E是正确的。

解析： 铝及铝合金的最佳焊接方法是钨极氩弧焊、钨极脉冲氩弧焊和熔化极氩弧焊。这些方法能够提供高质量的焊接，确保焊缝的强度和密封性。埋弧自动焊和焊条电弧焊在焊接铝及铝合金时效果较差，不推荐使用。

解析： 铝和铝合金的化学清洗法在清洗焊丝和尺寸不大、成批生产的工件方面具有高效率和质量稳定的特点。铝和铝合金的化学清洗法可以有效去除焊接过程中产生的氧化物和污染物，保证焊接接头的质量。因此，该说法是正确的。

解析： 为了防止工作时未通冷却水而烧坏喷嘴的事故，等离子弧切割时必须通冷却水，通常需要安装一个水流开关。冷却水的通入可以有效降低喷嘴的温度，防止其过热烧坏。

解析： 多层高压容器焊接时产生蝌蚪状气孔的原因主要是层板间有油、锈等杂物。这是因为焊接时，如果层板间存在油、锈等杂物，这些杂物会在焊接过程中蒸发产生气体，形成气孔。而蝌蚪状气孔是一种特殊形状的气孔，通常是由于焊接过程中气体在熔池中的运动造成的。因此，层板间有油、锈等杂物是产生蝌蚪状气孔的主要原因。