（）水压试验用的水温，低碳钢和16MnR钢不低于15℃。

解析： 气压压夹器主要用于防止焊接变形，通过施加压力来固定焊件，防止其在焊接过程中发生变形。

解析： 焊接接头常温冲击试验的合格标准是根据母材标准规定的最低值来判断，而不是最高值。因此，每个部位的3个试样冲击功的算术平均值不应低于母材标准规定的最低值才能合格。所以答案是错误的。

解析： 射线底片上的影像可以通过分析缺陷影像的几何形状、黑度分布和位置来识别缺陷的性质。几何形状可以提供关于缺陷的形状信息，黑度分布可以提供关于缺陷的大小和深度信息，位置可以提供关于缺陷在焊接接头中的位置信息。因此，从缺陷影像的几何形状、黑度分布和位置进行综合分析可以识别缺陷的性质。

解析： 焊接接头的拉伸试验主要用于测定焊接接头的抗拉强度，而不能用于测定硬度、冷弯角、冲击韧度和焊接性。因此，选项A、C、D和E是正确的。

解析： 在熔化极气体保护焊过程中，亚射流过渡与电弧电压和电源外特性有关系。亚射流过渡是指电弧在焊接过程中从不稳定状态到稳定状态的过程，与电弧电压和电源外特性的调节有关。因此，题目的答案是正确的。

解析： 铸铁焊条是用于焊接铸铁材料的焊条，选项B中的EZC是铸铁焊条的代号。

解析： 熔化极气体保护焊一般采用直流正接的电源特性，这是因为直流正接可以提供稳定的电弧和较好的熔化极气体保护效果。

解析： 企业的员工在职业活动中必须以诚实守信的职业态度为企业、社会创造优质的产品，提供优质的服务。

解析： 电压是电场内任意两点间的电位差，电压的方向规定从高电位到低电位，即电位降的方向。因此，题目中的说法是错误的。

解析： 锅炉铭牌上标出的温度是锅炉输出介质的最高工作温度。这是因为锅炉在设计时需要考虑介质的最高工作温度，以确保锅炉能够正常运行并安全稳定地提供热能。因此，最高工作温度是锅炉铭牌上标出的温度。