处于髙能策上的原子，受外来频率的光子的激励，从高能级跃迁到低能级，发岀一个和外来光子完全相同的光子，称为()。

解析： 紫铜具有较高的导热率，因此在气焊时，火焰能量应该比低碳钢大1～2倍，选项B正确。

解析：解析：影响产生气孔的因素很多，除油、锈、水分未清理干净外，还有焊接材料、焊接参数等。

解析： 根据金相组织，钢材可以分为珠光体钢、铁素体钢、马氏体钢、奥氏体钢、奥氏体-铁素体钢和莱氏体钢。这些是钢材的不同组织结构，不同的组织结构决定了钢材的性能和用途。

解析： 铜及铜合金具有导热率高和液态流动性好的特性，因此在接头形式的设计和选择上与钢有特殊要求。

解析： 偏心度过大的焊条会导致焊接过程不稳定，熔池保护不好，从而产生焊接缺陷。选项D中的烧穿是指焊接过程中出现的焊缝烧穿现象，与偏心度过大的焊条无关，因此选项D不正确。

解析： 斜Y形坡口焊接裂纹试验的试件在两侧焊接拘束焊缝处开X形坡口。这是因为X形坡口可以提供更好的焊接拘束效果，减少试件的变形和应力集中，从而更容易产生焊接裂纹。选项A中的X形坡口是正确的选择。

解析： 在奥氏体不锈钢多道焊时，应在前一道焊继冷却到60℃以下时，再焊下一道。这是因为奥氏体不锈钢在焊接过程中容易产生热裂纹，需要进行适当的冷却措施来避免热裂纹的产生。因此，在前一道焊接完成后，需要等待冷却到60℃以下，再进行下一道焊接。

解析： 熔化极气体保护焊焊接设备主要由焊接电源、送丝系统、焊枪和行走机构、供气系统和冷却系统、控制系统五个部分组成。选项A中的焊枪和行走机构是熔化极气体保护焊焊接设备的组成部分，与题目描述一致。

解析： 热处理是指对金属材料进行加热、保温和冷却等工艺操作，以改变其组织结构和性能的方法。在进行热处理前，需要对容器进行水压试验，以确保容器的密封性和耐压性能。因此，题目中的说法是错误的。

解析： 焊接接头拉伸试样的数量不少于2个是为了进行试验验证焊接接头的强度和可靠性。不同类型的焊接接头需要不同的试样形式，板接头试样、棒材接头试样、管接头剖条试样和整管接头试样都是常见的焊接接头试样形式。根据题目描述，要求数量不少于2个的是管接头剖条试样，因此选项C是正确答案。