气焊有色金属时，熔剂的主要作用是（）。

解析： 碳钢中除了含有碳元素外，还含有少量的硅、锰、硫、磷等杂质。这些杂质的存在会影响碳钢的性能和焊接质量。

解析： 根据题目描述，试样焊后角变形超过5°，需要予以作废处理。这是因为焊接过程中，角变形超过一定范围会影响焊接件的质量和性能。因此，正确的处理方法是予以作废，即废弃该焊接件。

解析： 焊接接头力学性能试验是用来测定焊接材料、焊缝金属和焊接接头在各种条件下的强度、塑性和韧性。这个试验可以评估焊接接头的质量和可靠性。因此，题目的答案是正确的。

解析： 珠光体钢与奥氏体不锈钢焊接时，焊缝金属受到母材金属的稀释作用，往往会在焊接接头过热区产生脆性的马氏体组织。这是因为珠光体钢和奥氏体不锈钢的化学成分不同，焊接时两种材料的成分会发生混合，导致焊缝金属中含有过多的合金元素，从而形成马氏体组织。马氏体组织具有较高的硬度和脆性，容易导致焊接接头的脆性断裂。

解析： 全面通风的优点是不防碍工人操作，即在焊接作业时，通风系统能够有效地将烟气排出，不会对工人的操作造成干扰。

解析： 弧光焊接中，紫外线是弧光的组成部分之一。弧光产生时，电弧中的高温会产生紫外线辐射。紫外线具有较高的能量，对人体和环境有一定的危害性。

解析： 在V形坡口仰焊底层焊接时，由于焊接位置的限制，坡口背面容易产生凹坑缺陷。这是因为焊接过程中，焊接电弧对坡口背面的熔融金属流动不充分，容易形成凹坑缺陷。

解析： 珠光体钢和奥氏体不锈钢焊接时容易出现的主要问题是焊接接头产生晶间腐蚀是错误的。珠光体钢和奥氏体不锈钢焊接时容易出现的主要问题是焊接接头产生热裂纹和变形。晶间腐蚀是指在某些特定的环境条件下，焊接接头的晶界处发生腐蚀现象。

解析： 电击是指电流通过人体内部，破坏心脏、肺部及神经系统的功能，这是电工基础知识中的内容。绝大部分触电死亡事故是由电击造成的，这是安全保护知识中的内容。因此，答案正确。

解析： 根据题目描述，焊工防护鞋的橡胶鞋底经过耐电压3000V耐压试验合格后方能使用。这意味着橡胶鞋底具有一定的绝缘性能，可以防止电流通过鞋底击穿。因此，答案错误。