生产中广泛采用E309-16和E309-15焊条，焊接珠光体钢和奥氏体不锈钢，目的是为了得到（）的奥氏体+铁素体的焊缝组织。

解析： 职业道德是指在从事某一职业过程中，遵守职业道德规范，履行职业道德责任，保持职业操守和职业道德品质。职业道德要求在职业行为和职业关系中的具体体现，包括对工作的态度、对职业责任的认识、对职业规范的遵守等。因此，以上题目的答案是正确的。

解析： 根据题目所述，热焊法焊补铸铁时的预热温度为400℃左右，这是错误的。预热温度应根据具体情况而定，一般情况下，预热温度应在500℃以上。因此，答案为错误。

解析： 控制复杂结构件焊接变形的焊后热处理方法是退火和高温回火。焊接过程中，由于热输入和冷却速度的不均匀，会导致焊接件产生变形。通过退火和高温回火的热处理方法，可以减轻焊接变形，提高焊接件的稳定性和性能。

解析： 焊接填充材料在焊接珠光体钢和奥氏体不锈钢时，可以起到提高焊缝金属的强度、提高焊缝抗热裂纹的能力、改变焊接接头的应力分布和抑制碳在熔合区的扩散的作用。因此，选项A不正确。

解析：解析：

解析： 灰铸铁是一种铸铁材料，其特点是灰色断口，含有大量的石墨颗粒。选项B中的焊条型号"EZC"是灰铸铁焊条的代号。

解析： 超高压容器的设计压力应该是大于等于100MPa，因此选项C是正确的。

解析： 耐热钢的高温强度可以通过蠕变强度和持久强度来衡量。蠕变强度是指材料在高温下长时间受力后发生塑性变形的能力，而持久强度是指材料在高温下长时间受力后不发生塑性变形的能力。因此，蠕变强度和持久强度都是衡量耐热钢高温强度的指标。

解析： 渗透探伤包括荧光探伤和磁粉探伤两种方法是正确的，因此答案错误。

解析： 在铸铁焊补时，为了得到灰铸铁焊缝，可以在焊缝中加入促进石墨化的元素。镍、铜、碳和硅都可以促进石墨化，而钒和硫不具备这个作用。因此，选项ABDE是正确的。