锅炉铭牌上标出的额定温度是指锅炉（）的最高工作温度。

解析： 水压试验是对焊接工件进行检测的一种方法，试验压力一般为工作压力的1.25~1.5倍，目的是检测焊接接头的密封性和强度。选项C符合这个要求，所以选C。

解析： 锅炉和压力容器的载荷除承受静载荷外，还要承受冲击载荷是正确的说法。锅炉和压力容器在运行过程中会受到来自流体的冲击载荷，如液体或气体的流动引起的冲击载荷。因此，锅炉和压力容器的设计和制造需要考虑承受冲击载荷的能力。

解析： 碱性焊条电弧焊时，会产生氟化氢这种有害气体。氟化氢是一种无色、刺激性气味的气体，对人体和环境有一定的危害性。

解析： 在相同的焊接电流下，熔化极气体保护焊的熔深比焊条电弧焊的大。这是因为熔化极气体保护焊使用气体保护，可以有效地保护焊缝，使得焊缝的熔深更大。而焊条电弧焊则没有气体保护，焊缝的熔深相对较小。因此，熔化极气体保护焊的熔深比焊条电弧焊的大是正确的。

解析： 渗透探伤是一种常用的无损检测方法，用于检测材料内部的缺陷。渗透探伤包括超声波探伤和着色探伤两种方法。超声波探伤利用超声波在材料中传播的特性来检测缺陷，而着色探伤则是通过涂抹染料和显像剂来检测缺陷。X射线探伤和磁粉探伤是其他常用的渗透探伤方法。根据题目描述，正确答案应为B，即荧光探伤。

解析： Mn代表锰，Si代表硅，所以Mn和Si不是锰和硅的元素符号。

解析：

解析： 试样是从试板上切取的，目的是为了进行试验。根据选项，试样应该是用来进行金属材料的试验，而热影响区金属是指在焊接过程中受到热影响而发生组织和性能变化的区域，与试验无关。因此，正确答案应该是样品，即试样。

解析： 仿形气割机是根据图样进行切割的，根据给定的图样进行操作。

解析： 铝的化学活泼性很高，易与空气中的氧作用生成一层牢固、致密的氧化膜是正确的。铝与氧气反应生成的氧化膜可以防止铝继续与氧气反应，从而保护铝材料不被进一步氧化。这是铝的一种特性。