碳钢焊条型号中第三位和第四位数字组合时表示焊接()和药皮类型。

解析： 奥氏体不锈钢焊条作填充材料时，过渡层应为奥氏体不锈钢，而不是脱碳层。因此，题目中的说法是错误的。

解析： 在珠光体钢和奥氏体不锈钢焊接时，选择奥氏体不锈钢焊条作填充材料时，熔化的珠光体母材中的合金元素含量会对焊缝金属中合金元素的含量具有冲淡作用。因此，选项B熔化的珠光体母材对焊缝金属中合金元素的含量具有冲淡作用，是正确答案。

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解析： 预热焊、不预热焊和加热减应区法是针对焊接过程中的热处理方法，根据铸件的大小、复杂程度选择适当的方法。这是焊接工艺中的一项重要决策，需要根据具体情况进行判断。因此，选择预热焊、不预热焊还是加热减应区法应根据铸件的大小、复杂程度选择是正确的。

解析： 铝及铝合金坡口进行化学清洗时，如果坡口上有裂纹和刀痕，清洗液容易存留在这些裂纹和刀痕中，导致清洗不彻底，影响焊接质量。

解析： 手工气割虽然具有灵活方便的优点，但并不适合气割大厚度的钢板以及需要预热的中、高碳钢、高合金钢的气割。因为手工气割的切割速度相对较慢，对于大厚度的钢板来说效率较低；而中、高碳钢、高合金钢需要预热才能进行气割，手工气割无法提供足够的预热能力。因此，手工气割不适合用于这些情况下的气割工艺。

解析： 制备弯曲试样时，横弯试样不需要平行焊缝轴线截取，因为横弯试样是在焊缝的垂直方向进行弯曲。所以答案是错误的。

解析： 铸铁是一种常见的金属材料，根据不同的成分和性能要求，可以分为多种牌号。灰铸铁是其中一种常见的铸铁材料，具有较高的硬度和耐磨性。根据题目中的选项，只有HT100是灰铸铁，因此选项A为正确答案。

解析： 在熔焊过程中，焊道与母材之间、焊道与焊道之间未完全熔化结合的部分称为未焊透。因此，题目中的答案错误。

解析： 紫铜与低碳钢焊接时，焊缝中铁含量应控制在10%-43%范围内，以保证焊缝有较高的抗裂性能。选项B中的范围符合要求，所以选B。