铜气焊用熔剂的牌号是( )。

解析： 焊接接头冲击试验是对焊接接头的强度和韧性进行评估的一种试验方法。在试验中，试样通常会有缺口，缺口的位置对试验结果有影响。根据规定，缺口所在位置应该不少于3个，因此选项C是正确的。

解析： 铝气焊用熔剂的牌号是CJ401，根据题目中的选项，选择D。

解析： 该题目考察的是黄铜焊丝的命名规则，根据常用的焊丝命名规则，HSCu表示黄铜焊丝，而Cu表示铜的化学符号。因此，正确答案为HSCuZn-1，表示黄铜焊丝中含有锌元素。

解析： 铁碳合金的基本组织包括莱茵体、铁素体、珠光体和奥氏体，所以选项A是错误的。

解析： 在异种金属焊接中，熔合比越小越好是为了减小熔化的母材对焊缝的稀释作用。熔合比是指焊缝中母材与填充材料的比例，熔合比越小表示焊缝中填充材料的比例越小，母材的比例越大，这样可以减小熔化的母材对焊缝的稀释作用，提高焊缝的强度和性能。

解析： 在铜和铜合金焊接时，焊丝中加入脱氧元素的目的是为了防止热裂纹。脱氧元素可以减少焊接过程中铜和铜合金的氧化，降低热裂纹的风险。

解析：

解析： 奥氏体不锈钢和珠光体钢的成分相差悬殊，因此在焊接时会形成过渡区。

解析： 荧光探伤是一种用来发现焊接接头表面缺陷的方法，常用于非磁性材料工件的检查。选项D中的非磁性材料工件与荧光探伤的应用场景相符合。

解析： 在压力容器中，封头与筒体连接时，常采用球形封头。这是因为球形封头具有良好的承压性能，能够均匀分布压力，减少应力集中。而多边形、锥形和平盖等封头形式在压力容器中使用较少。