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2025年中级茶艺师考试题库(官方)
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判断题

茶叶保存应注意水分的控制,当其水分含量超过5%时,就会加速茶叶的变质.

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

茶叶保存时,水分的控制非常重要。当茶叶的水分含量超过5%时,会导致茶叶变质,影响茶叶的口感和品质。因此,在保存茶叶时,需要选择干燥通风的环境,避免茶叶受潮。可以将茶叶放在密封的罐子中,或者使用干燥剂来吸收茶叶周围的湿气,保持茶叶的干燥状态。这样可以延长茶叶的保存时间,保持茶叶的新鲜度和香气。

相关知识点:

茶叶存控水,超五%易变质

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