茶叶保存应注意水分的控制,当茶叶水分含量( )时,就会加速茶叶的变质.

茶叶中各种物质在沸水中浸出的快慢,与茶叶的老嫩有关,但与加工方法无关.

20世纪80年代以来,中国茶道又得到复兴和弘扬,出现了众多流派.

唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序.

茶叶浸泡时间越长,内含物质越多,其茶汤更加醇厚甘甜.

茶艺活动一般包括六个基本环节:选茶、择水、备器、雅室、冲泡、品尝.

根据交往途径的不同,可将交往分为直接交往和间接交往.

白琳工夫属于大叶种红茶.

苏轼在《斗茶记》中关于斗茶的内容写得十分清楚.

所谓垃圾语言就是指脏话、粗话以及伤人的恶言恶语等.

制作黄茶的原料是单芽.