单选题
关于茶艺馆的产品卫生要求,以下描述错误的是( ).
A
茶品实行仓库专用,并设有防鼠、消毒等设施及措施,同时运转正常
B
建立仓库进出库专人验收登记制度,及时清理不符合卫生要求的茶品
C
茶品仓库应经常开窗通风,定期清扫,保持干燥和整洁
D
茶品不用分类,分架,各类茶品有明显标志,并及时冷藏、冷冻保存
答案解析
正确答案:D
解析:
茶艺馆的产品卫生要求是保证茶品质量和顾客健康的重要环节。在茶艺馆中,茶品需要进行分类、分架,并且各类茶品需要有明显标志,以便管理和使用。如果茶品不分类、分架,会导致管理混乱,无法及时找到需要的茶品,也无法有效地进行冷藏、冷冻保存。因此,茶品不用分类、分架是错误的做法。
相关知识点:
茶品仓库要分类保存
题目纠错
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