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2025年中级茶艺师考试题库(官方)
1,012
单选题

斗茶最最关键的工序为点茶与( ).

A
 候汤
B
 细碾
C
 击拂
D
 辨质

答案解析

正确答案:C

解析:

斗茶是茶艺表演中的一种形式,其中最关键的工序为点茶与击拂。点茶是指将茶叶放入茶具中,而击拂则是指用茶巾轻轻拂去茶汤表面的浮沫,使茶汤更加清澈。

相关知识点:

斗茶关键在点茶与击拂

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