白族三道茶中的第三道茶,称之为“回味茶”.茶汤一般( ).

茶的滋味主要表现为苦、涩、甘、鲜、活五味.

关于茶叶中的农药残留,DDT的含量不能超过0.2mgkg.

“三生汤”不仅是解渴的饮料,又是健身的良药.

茶叶中有害的芽苞菌主要有枯草芽孢杆菌和阴沟肠杆菌,有害霉菌主要是黑曲霉.

清饮法,只要懂得茶中趣理,具体程序不像前人箭茶、点茶那样严格,给人留下自我发挥的空间.

冲泡普洱茶的茶具最佳选择紫砂壶、煮茶器,其次是瓷壶、盖碗.

科学饮茶要求能根据季节、气候及个人体质;茶叶的品质、卫生安全情况选择相应的茶叶.

茶艺馆所提供的茶点要适时地有所改变,必须根据各个季节的特点结合茶艺馆自身的特色而各有不同.

茶叶一经用水冲泡,茶中可溶解于水的浸出物,会随着时间的延续,不断浸出和溶解于水中.所以,茶汤的滋味总是随着冲泡时间延长而逐渐增浓的.

通常用“六绝”来形容庐山云雾茶,即“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”.