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单选题
在我国民间,还有“老茶壶泡,嫩茶杯冲”之说.这是因为( ).
A
较粗老的茶叶用壶冲泡,可保持热量,有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤。
B
较粗老茶叶缺乏观赏价值,用来敬客,不大雅观。
C
细嫩的茶叶,用杯冲泡,一目了然,同时可收到物质享受和精神欣赏之美。
D
以上三点都是正确的。
答案解析
正确答案：D
解析：
这道题主要考察茶叶泡法的相关知识，即老茶叶用壶冲泡，嫩茶叶用杯冲泡的原因。老茶叶用壶冲泡可以保持热量，有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤；而嫩茶叶用杯冲泡则方便观赏，同时可以享受物质和精神上的美感。这种区分泡法的习俗在中国茶文化中很常见。
相关知识点：
老茶壶泡嫩茶杯冲原因多
题目纠错
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