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单选题
下列关于陆羽沏茶择水的理解错误的是( ).
A
选水以山泉水为上
B
井水不适合泡茶
C
山泉水虽好,也不是所有的山泉水都可用来沏茶;山泉水也有优劣之分
D
在无污染,只要是远离人烟的江水,仍不失为煮茶好水
答案解析
正确答案：B
解析：
陆羽在《茶经》中提到，选水以山泉水为上，因为山泉水清澈甘甜，适合泡茶。但并不是所有的山泉水都适合泡茶，也有优劣之分。井水一般不适合泡茶，因为井水中可能含有较多的矿物质或杂质，会影响茶的口感。此外，在无污染的情况下，远离人烟的江水也可以作为煮茶的好水。因此，选项B错误，井水并非一定不适合泡茶。
相关知识点：
陆羽择水，井水可泡茶
题目纠错
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