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2025年中级茶艺师考试题库(官方)
1,012
单选题

擂茶按原料和制作方法不同,可分为:一为米茶,二为香料茶,香料茶也叫( ).

A
 花茶
B
 香茶
C
 调料茶
D
 庵菜

答案解析

正确答案:D

解析:

擂茶按原料和制作方法不同可分为米茶和香料茶,香料茶也叫庵菜。庵菜是一种香料茶,通常由各种香料混合而成,具有独特的香味和口感。在茶艺中,庵菜是一种常见的茶类,可以根据个人口味选择不同种类的庵菜来制作。因此,了解庵菜的分类和特点对于茶艺师来说是很重要的知识点。

相关知识点:

擂茶香料庵菜记

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