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单选题
以下哪种茶具不适合煮水
单选题
茶艺师职业道德的核心是
单选题
冲泡白茶最适宜的水温是
单选题
以下哪种茶叶属于黄茶
单选题
()为趵突泉题了“激湍”两个大字,还写了一篇《游趵突泉记》,文中写道:“泉水怒起跌突:三柱鼎立,并势争高,不肯相下.”
单选题
泡茶水温的高低,与茶的老嫩、条形松紧有关.茶叶原料粗老、紧实要比细嫩、松散的茶汁浸出要()得多,所以冲泡水温要().
单选题
()其品质特点是:条索细长弯曲,茸毫多呈绒球状,色泽黄黑,香气鲜爽带甘草香,滋味清鲜甜和,汤色浅亮,叶底鲜红带黄.
单选题
设计茶单要灵活,注意各大茶类品种的搭配,要考虑季节因素,安排(),推陈出新,同时还要顾及宾客的个性爱好要求.
单选题
硬水中的铁离子如果大于(),与茶多酚结合,茶汤即变黑褐色,上浮一层铁镜,又称“锈油”,口感涩味,无法饮用.
单选题
根据季节变化和客人的口味在基本配料的基础上添加一些中草药等.如冬天、春天一般加(),夏天加(),秋天加().
