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2025年初级茶艺师考试题库(官方)
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单选题

在茶馆营业中,以下( )现象不符合《食品卫生法》的卫生要求.

A
 茶艺师留着不清洁指甲
B
 使用对人体安全、无害的洗涤剂、消毒剂
C
 对营业场所通风条件要求高
D
 使用符合卫生标准的水源

答案解析

正确答案:A

解析:

在茶馆营业中,茶艺师留着不清洁的指甲是不符合《食品卫生法》的卫生要求的,因为指甲上可能会滋生细菌,影响茶艺师操作茶具和食品的卫生。茶艺师应该保持个人卫生,包括清洁指甲。这也是茶艺师的职业道德之一,要求茶艺师在工作中保持整洁、卫生。

相关知识点:

茶馆营业,茶艺师指甲不卫生

2025年初级茶艺师考试题库(官方)

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