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单选题
陆羽《茶经》指出:其水,用矿泉水上,溪水中,井水下,其溪水,拣乳泉石池急流者上.
单选题
茶艺师着旗袍在服务中行走时,要求两手臂在身体两侧自然摆动,幅度不宜过大.
单选题
清饮红茶品饮时,重在领略它的汤色和滋味.
单选题
推销业务交往中正确递交名片,应是“由少而老”或“由远而近”为序.
单选题
在与宾客服务交流过程中,茶艺师要注意说话的语音、语速、语调.
单选题
擂茶在宋代时的名称叫茗粥.
单选题
新茶壶处理的方法是先用清洁剂清洁,在加热,待风干后再使用.
单选题
通常泡茶用水的总硬度不宜超过50G.
单选题
玻璃茶具的特点是,质地透明,光泽夺目,但易破碎,易烫手.
单选题
为顾客上完最后一道茶后,应做撤台准备.
