用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏泡的是宋代( ).

城市茶艺馆用梅(雨)水泡茶,效果也不错.

花茶冲泡二饮后,茶碗中留下14茶汤,续水两次,再多次仍有余香.

浙江龙泉的青瓷以“造型古朴挺健、釉色翠青如玉”著称于世.

春茶维生素的含量低于于夏、秋茶.

明代饮用茶叶主要是散茶.

茶艺是茶道的基础.

钻研业务、精益求精具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握对不同茶品的沏泡方法.

蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷光滑,香气浓郁花香,滋味浓醇回甘.

台湾乌龙茶冲泡时,洗杯要将闻香杯和品茗杯中的烫杯水倒掉,并一对对地放在杯垫上,闻香杯在左,品茗杯在右.

茶海是用来中和茶汤,使之浓淡均匀.