茶叶中含有( )多种化学成分.

一般普通红茶和绿茶,头泡茶以冲泡60秒饮用为好.

茶叶中的多酚类物质主要是由儿茶素、黄酮类化合物、花青素和酚酸组成.

饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈.

科学饮茶的三个基本要求是正确选择茶叶、正确冲泡方法和正确的价格.

接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提,包括环境的准备、用具的准备、人员的准备三个方面.

茶艺师接待顾客时,应主动与来客行握手礼.

潮汕工夫茶主要冲泡器具中,品杯多选薄胎黑瓷小杯,只有乒乓球一半大.

家庭储存茶叶,较妥当的做法是常用茶叶罐宜大不宜小.

冬天适宜选饮红茶,因其热性比绿茶强.

广义茶文化的含义是茶的物质与经济价值关系.