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单选题
关于现场食堂在卫生防疫方面说法不适合的是().
A
食堂门口设挡鼠板
B
食堂应办理卫生许可证
C
炊事人员上岗应穿专用工作服
D
炊事人员应持健康证上岗
答案解析
正确答案：A
解析：
解析:2021新教材P173页食堂必须有卫生许可证。炊事人员必须持身体健康证上岗。炊亊人员上岗应穿戴洁净的工作服,工作帽和口罩,并应保持个人卫生。
相关知识点：
食堂防疫门口设挡鼠板错
题目纠错
二级建造师-建筑工程管理与实务（官方）
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