“艾斯特”定义不足的是把（ ）和（ ）排除在外，而且难于把一般的出差旅行和具有消遗性的游览观光加以区别。

好的，让我们一起来解析这道题。题目提到的“艾斯特”定义是指国际上对旅游的一种经典定义，它是由世界旅游科学专家协会（AIEST, Association Internationale d'Experts du Tourisme）在1937年提出的。该定义表述为：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的现象和关系的总和。这些人不会形成长期定居，并且不牵涉任何（谋生性的）赚钱活动。” 我们来分析一下这个定义的局限性，以及为什么选项A和B是正确的。 ### 选项A：昼游夜归 艾斯特定义中提到的是非定居者的旅行，但是没有明确区分“旅行”的时间长度。因此，“昼游夜归”这种短途的一日游虽然也是一种旅行形式，但并不完全符合艾斯特定义中的“暂时居留”这一部分。所以，这种类型的旅游在这个定义中是被忽略的。 ### 选项B：公务旅游 公务旅游是指为了工作目的进行的旅行，如商务考察、会议等。这类旅行虽然也涉及到离开常住地，但主要目的是工作而非休闲娱乐。艾斯特定义强调的是旅游者在目的地的停留和相关活动，更多偏向于休闲和娱乐性质，而公务旅游则很难与一般的工作出差区分开来。因此，公务旅游也被认为是艾斯特定义所忽视的一部分。 ### 选项C：主题旅游 主题旅游指的是围绕特定主题或兴趣展开的旅行，比如美食之旅、摄影之旅等。这类旅游同样涉及离开常住地并进行一系列活动，但由于其具有明确的主题性和针对性，仍然可以归类为休闲旅游的一种。因此，它并不符合艾斯特定义的不足之处。 ### 选项D：专项旅游 专项旅游类似于主题旅游，指的是针对某一特定项目或活动的旅行，例如登山、潜水等。这类旅游也是以休闲娱乐为目的，因此也不属于艾斯特定义所忽视的部分。 综上所述，正确答案是A和B。希望这些解释能帮助你更好地理解和记忆这个知识点。如果你还有其他疑问或者需要进一步的解释，请随时告诉我！