（）火灾是指烹饪器具内的烹饪物火灾。

窒息灭火法就是消除燃烧条件中的可燃物，使燃烧停止。（）

制动机构包括电磁刹车和刹车盘。在没有启动的情况下，电磁刹车紧压刹车盘，依靠摩擦力咬合一体，刹车盘和电动机卷轴相连，通过电动机卷轴、链轮锁定帘面卷轴，帘面不会上升或下降。（   ）

职业资格是对从事某一职业所必备的学识和能力的基本要求。（）

职业态度是人们在一定社会环境的影响下，通过职业活动和自身体验所形成的、对岗位工作的一种相对稳定的劳动态度和心理倾向。它是从业者精神境界、职业道德素质和劳动态度的重要体现。（）

职业荣誉是一种无形的精神力量，对从业者事业的成功具有重要作用。（）

职业技能标准既反映了企业和用人单位的用人要求，也为职业技能等级认定工作提供依据。目前，我国已颁布1000余个国家职业技能标准。（）

职业分类作为制定职业标准的依据，是促进人力资源标准化、规范化管理的重要基础性工作。（）

职业分类是指以工作性质的同一性或相似性为基本原则，对社会职业进行的系统划分与归类。（）

职业的技术性是指由于社会进步和科学技术的发展，人们的生活方式、习惯等因素的变化导致职业打上符合时代要求的烙印。（）

职业道德是指从事一定职业的人们在职业活动中应该遵循的，依靠社会舆论、社会经济关系、传统习惯和内心信念来维持的行为规范的总和。（）