20.评估病人的生活习惯时不包括( )

**解析：** 在护理评估中，生活习惯评估主要关注病人日常生活中的行为模式，这些行为通常对健康状况有长期或直接的影响。 1. **吸烟（A）、饮酒（B）**：属于常见的不良嗜好或生活习惯，直接影响呼吸、循环及消化系统健康，是生活习惯评估的重要内容。 2. **偏食（C）、忌食（D）**：属于饮食习惯的一部分。饮食结构、偏好以及是否有特定的饮食禁忌（如宗教原因、过敏或个人选择）都是评估病人营养状况和生活规律的重要指标，因此属于生活习惯评估范畴。 3. **药物（E）**：虽然了解病人的用药情况（如是否自行服药、药物依赖等）很重要，但在标准的护理评估分类中，“药物”通常归属于**“既往史”**、**“现病史”**或专门的**“用药史”**评估部分，而不直接归类为日常的“生活习惯”。生活习惯更侧重于饮食、起居、娱乐、嗜好等行为方式。 因此，药物不属于生活习惯评估的直接内容。 **正确答案：E**