23.结核病膳食应选择( )

这道题是关于结核病膳食的选择，正确答案是ABE。 A. 高热能：结核病患者常伴有消耗过多的病理性代谢，需要增加热量来维持身体的正常功能和修复受损组织。 B. 高蛋白质：蛋白质是身体修复和免疫系统正常运作所必需的营养物质，结核病患者需要摄入足够的蛋白质来帮助身体抵抗疾病。 C. 低盐：结核病患者应该减少盐的摄入，因为高盐饮食可能会加重水肿和高血压等症状。 D. 低渣：结核病患者在进食时应该选择易消化的食物，减少对胃肠道的刺激，避免加重消化不良等问题。 E. 丰富维生素：维生素对于增强免疫力、促进伤口愈合等方面都非常重要，结核病患者需要摄入丰富的维生素来帮助身体恢复健康。 总之，结核病膳食应该是高热能、高蛋白质、低盐、低渣和丰富维生素的组合，有助于患者更好地应对疾病。