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湘雅三基 友谊医院
970
多选题

103.下属食物中毒的流行特征中哪些是正确的( )

A
 潜伏期短一般在半小时至24小时内
B
 所有的病人均有相同的症状或症状基本相似
C
 病人有同一进食史,五进食史者不发病
D
 停止食用该食物并改善卫生状况后发病很快停止
E
 严格追查可具有人与人之间接触传染的可能性

答案解析

正确答案:ABCD

解析:

正确答案是ABCD。 A. 潜伏期短一般在半小时至24小时内:食物中毒的潜伏期通常比较短,一般在半小时至24小时内出现症状。 B. 所有的病人均有相同的症状或症状基本相似:食物中毒通常会导致病人出现相似的症状,比如腹泻、呕吐、腹痛等。 C. 病人有同一进食史,五进食史者不发病:如果多个人有相同的进食史,而只有其中的一部分人发病,那么很可能是因为食物中毒。 D. 停止食用该食物并改善卫生状况后发病很快停止:一旦停止食用导致食物中毒的食物,并且改善了卫生状况,病人的症状通常会很快得到缓解。 E. 严格追查可具有人与人之间接触传染的可能性:食物中毒通常不是通过人与人之间的接触传染的,而是通过食物中毒源传播。 举个例子,比如一群朋友去吃了同一家餐馆的食物,其中几个人后来出现了腹泻和呕吐等症状,而其他人却没有。经过调查发现,只有那几个人点了同一道菜,而其他人点的是其他菜。这种情况下,很可能是因为那道菜导致了食物中毒。停止食用那道菜后,症状也会逐渐缓解。
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