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单选题
14.关于匀浆膳的叙述,下列哪项是正确的( )
A
化学配制膳
B
需要胃肠道消化
C
无渣膳食
D
只能管饲
E
仅用于昏迷病人
答案解析
正确答案：B
解析：
匀浆膳是一种需要胃肠道消化的膳食，它是将食物研磨成细腻的糊状物，有利于患者消化吸收。比如，对于一些消化系统功能不好的病人，医生可能会建议他们食用匀浆膳，这样可以减轻胃肠道的负担，提高营养吸收率。
举个例子，就好比我们吃水果，如果直接吃整个水果，消化系统需要更多的时间和能量来消化，但如果将水果打成果汁，就更容易被身体吸收。所以，匀浆膳就像是对食物进行了“加工”，让身体更容易吸收其中的营养物质。
因此，选项B“需要胃肠道消化”是正确的。
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湘雅三基 友谊医院
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