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26.蛋白质变性是由于:
25.蛋白质变性是由于:
24.蛋白质溶液的稳定因素是:
23.盐析法沉淀蛋白质的原理是:
22.蛋白质变性后将会产生下列后果:
21.重金属往往和蛋白质阴离子结合,若用重金属沉淀pI为8.0的蛋白质时,该溶液的pH值应为:
20.当蛋白质带正电荷时,其溶液的pH:
19.蛋白质紫外吸收的最大波长是
18.蛋白质分子中各个亚基的空间排布和相互作用是指蛋白质的
17.某蛋白质的等电点为7.5,在pH6.0的条件下进行电泳,它的泳动方向是
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