3.开展道德评价时,( )对提高道德品质修养最重要。
A. 批评检查他人
B. 相互批评
C. 相互攀比
D. 自我批评
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25.茶艺师可以关切的询问、征求的态度、( )和有针对性的回答等方式来加深与宾客的交流和理解,有效提高茶艺馆的服务质量。
A. 简洁的提问
B. 郑重的语气
C. 提议的问话
D. 直接的话语
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63.茉莉花茶艺中“闷茶”喻意为( )。
A. 三才化育美猴魁
B. 三才化育祁红艳
C. 三才化育肉桂醇
D. 三才化育甘露美
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2.遵守职业道德的必要性和作用,体现在( )。
A. 促进茶艺从业人员发展,与提高道德修养无关
B. 促进个人修养的提高,与促进行风建设无关
C. 促进行业良好风尚建设,与人个修养无关
D. 促进人个道德修养、行风建设和事业发展
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26.下列选项不符合茶艺师坐姿要求的是( )。
A. 挺胸立腰显精神
B. 两腿交叉叠放显优雅
C. 端庄娴雅身体随服务要求而动显自然
D. 坐正坐直显端庄
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53.绿茶茶艺中( )的中泡程序共为11 道。
A. 梅花三弄
B. 武夷龙井
C. 水漫金山
D. 宁红太子茶
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74.享茗井在灵隐山,( )曾经用它煮饮茶汤,因此而得名。
A. 李时珍
B. 欧阳修
C. 王安石
D. 白居易
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75.苏东坡诗中提到陆羽遗却的一道泉是指( )。
A. 紫薇泉
B. 鸣弦泉
C. 安平泉
D. 招隐泉
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27.在为宾客引路指示方向时,下列举止不妥当的是( )。
A. 眼睛看着目标方向,并兼顾宾客
B. 指向目标方向
C. 面带微笑,语气温和
D. 手指明确指向目标方向
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12.茶业保存应注意湿度的控制。湿度平均每升高( ),茶叶褐变速度将增加3-5倍。
A. 6℃
B. 8℃
C. 10℃
D. 12℃
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