294.不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,以下描述正确的是( )。
A. 一般绿茶多于红茶
B. 一般红茶多于绿茶
C. 劣质茶多于优质茶
D. 夏、秋茶多于春茶
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51.钻研业务、( )具体体现在茶艺师不但要主动、热情、耐心、周到地接待品茶客人,而且必须熟练掌握不同茶品的沏泡方法。
A. 精益求精
B. 尽心尽职
C. 提高竞争力
D. 真诚守信
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498.安溪茶艺的茶道精神是:“( )”。
A. 清、敬、怡、真
B. 纯、雅、礼、和
C. 清、雅、礼、真
D. 纯、敬、礼、和
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275.依照布局逆顺序一一收好( ),端起奉茶盘。
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29.( )茶具随着茶席的发展显示出不同时代的审美趣味,这与茶自身的发展和饮茶方式水演进是同步合拍的。
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20.询问客人需要喝哪种茶,你可以说( )
A. What kind of tea do you prefer?
B. Would you like some white tea?
C. Would you like some black tea?
D. Do you have reservation here?
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138.茶叶销售场所卫生管理要求,从业人员每( )应进行一次健康检查。
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163.茶艺音乐与( )相符合,有助于人们对表演效果对肯定与认同。
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155.当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是( )品质好的表现。
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253.冲泡拉茶时,须预先准备两只有耳( )质杯。
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