193.劳资关系发生纠纷,对仲裁裁决不服的,可以向( )提起诉讼。
A. 检察院
B. 税务工商局
C. 卫生局
D. 人民法院
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292.泡茶的水含有较多的铜和铁等变价的金属离子会催化氧化( ),生成过氧化氢,使原来的抗氧化性的绿茶,变成为促氧化剂,产生活性自由基,影响健康。
A. 茶多酚
B. 儿茶素
C. 酚酸
D. 咖啡碱
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2.关于茶叶中的农药残留,以下( )的含量不能超过0.2mg/kg。
A. DDT
B. 敌敌畏
C. 甲胺磷
D. 草甘磷
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75.( )茶具的发展显示出不同时代的审美趣味,这与茶自身的发展和饮茶方式水演进是同步合拍的。
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158.( )茶树生长对土壤的要求是土层深厚、排水良好。
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394.不同茶类由于加工方法不同,其维生素的含量有不同,以下描述正确的是( )。
A. 一般绿茶多于红茶
B. 一般红茶多于绿茶
C. 劣质茶多于优质茶
D. 夏、秋茶多于春茶
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83.( )即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法。
A. 撮泡法
B. 清饮法
C. 煮饮法
D. 调饮法
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40.( )茶艺从业人员在茶艺服务工作中处处为品茶来宾着想,做到礼貌、热情、耐心、周到。
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186.( )英国本土不产茶,而茶的人均消费量占全球首位。
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146.金骏眉制作采摘鲜叶的标准是( )。
A. 单芽
B. 驻芽二至三叶
C. 一芽三至四叶
D. 一芽二叶
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